Směs Vitalco-Třená směs (221g) spolu s ostatními surovinami: olej (103g), vejce (vaječná melanž 66g), voda (15g) vsypeme do mísy a šleháme 6 minut . Nakonec přidáme AFRO-Alginát barevný sekaný (22g) a rozinky (22g), které nejdříve obalíme v cukru a promícháme na pomalé otáčky. Hmotu nalijeme do vymazané a vysypané formy (beránek) a pečeme při 170 … Číst dále
Směs Vitalco-Proteinová směs (440 g) vsypeme do mísy, přidáme sušené droždí (6 g) a vlažnou vodu (370 g). Vypracujeme hnětačem hladké těsto, které rozdělíme na 2 kusy (2 x cca 400 g). Jednotlivé kusy důkladně prohněteme na pracovní ploše (podle potřeby můžeme podsypat moukou) a vypracujeme z nich hladké bochánky, které stočíme do malých forem (10 … Číst dále
Doporučená receptura/těsto: VITALCO Třená směs 0,5 kg, olej 0,2 kg, vejce 0,15, voda 0,03 litru Doporučený postup/těsto: Všechny suroviny na těsto vložíme do misky a šleháme 6 minut, teplota pečení 180 °C, doba pečení 20 min Doporučená receptura/náplň: tvaroh měkký 0,4kg, voda 0,2 kg, Tvarmix 0,14 kg, čerstvé borůvky Doporučený postup/náplň: do kotlíku nalijeme vodu … Číst dále
Prohlédněte si celé naše portfolio